Die Bayerischen Gehegewildhalter wählten bei ihrer Jahresmitgliederversammlung am 17. April 2010 in Ursberg (Schwaben) Dr. Kratzer mit großer Mehrheit zum neuen Vorsitzenden des Landesverbandes. mehr …
Bei einer Sitzung im neuen Seminargebäude in Pfrentsch Ende Februar konnten in einer konstruktiven Diskussion vorhandene Versuchsanstellungen weiterentwickelt und bereits erste Ideen zur Umsetzung neuer Untersuchungen festgehalten werden.
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Niedersächsische Wildhalter verraten in acht Kapiteln ihre bewährtesten und leckersten Wildrezepte. Abgerundet wird das Rezeptbuch durch Hinweise zur Verwendung der einzelnen Fleischteile und wertvolle Zubereitungstipps. mehr …
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