17.02.2010
Hirsch - Wildrezepte
Niedersächsische Wildhalter verraten in acht Kapiteln ihre bewährtesten und leckersten Wildrezepte. Ob nun Kurzgebratenes, Schmorgerichte, Ragouts, Suppen, Eintöpfe oder Salate: Die Vielfalt der einfach nachzukochenden Gerichte ist überwältigend und auch für die Beilagen gibt es pfiffige Ideen.
Abgerundet wird das Rezeptbuch durch Hinweise zur Verwendung der einzelnen Fleischteile und wertvolle Zubereitungstipps.
Wir wünschen guten Appetit!
Kochbuch mit 118 Rezepten und zahlreichen Zubereitungstipps, durchgängig vierfarbig mit Fotos, Format 21 x 21 cm, praktische Spiralbindung, 86 Seiten, Preis: 6,00 Euro (7,00 Euro für Nichtmitglieder) zzgl. Versandkosten.
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